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HABANERO CHOCOLATE POLVERE N.9 Peperita

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HABANERO CHOCOLATE POLVERE N.9 Peperita
8,50 €

Disponibilità: Disponibile

Descrizione

Dettagli

HABANERO CHOCOLATE POLVERE N.9

PICCANTEZZA

Tipologia:

polvere di peperoncino Habanero Chocolate - Capsicum Chinense essiccato a freddo 35°/38°C.

Ingredienti:
peperoncino Habanero Chocolate.

Piccantezza:
9/10

Conservazione:
una volta aperto tenere lontano da fonti di luce e calore, non conservare in frigo.

Confezione:
fiala in vetro con tappo in silicone.

Peso netto:
12g

 

AUTORIZZAZIONE
ITBIO009


Descrizione

L'Habanero Chocolate ha il nome "Chocolate" perchè il colore della bacca vira dal verde al marrone quando completa la maturazione. A forma di lanterna come il Red Savina, lungo circa 4-6cm e largo da 2,5cm a 5cm. Maturazione tardiva. Dal sapore erbaceo con note aromatiche di pane tostato, pasta di oliva, legno mogano. Nonostante appartenga alla famiglia degli Habanero ha una medio alta piccantezza e la proprietà di esaltare i sapori della pietanza cui viene abbinato.

Si accompagna perfettamente a moltissime ricette. In particolare a zuppe con  pomodoro e frutti di mare, flan di verdure, ribollita, carbonara, spezzatino di chianina in salsa, piccione in padella, grigliate, torta sacher e col cioccolato in genere.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Etichetta Peperita
Num. Volumi No
EAN 8057741330097
Numero Catalogo No
Compositore No
Esecutore No
Data emissione No
Supporto No
Disponibile gg 3-5
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